Les Bersaglieri de riz et de farine de chanvre sativa biologique Oltresole au format de 350 grammes ont été formulés spécifiquement pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque et ne veulent pas renoncer à la saveur riche et savoureuse des pâtes. De couleur ambrée en raison de la présence de farine de chanvre sativa biologique, ces pâtes sont capables de vous apporter le bon apport en protéines donc également idéales pour les régimes plus particuliers comme la nutrition végétalienne et végétarienne ou pour ceux qui suivent un régime pauvre en graisses. En plus d'être sans gluten, la farine de chanvre sativa est largement utilisée pour la préparation de pâtes en raison de ses nutriments spécifiques en fait elle est riche en vitamine E, oméga 3 et oméga 6 et divers sels minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et zinc. Les Bersaglieri au riz et au chanvre d'Oltresole sont produits avec des matières premières de la plus haute qualité cultivées exclusivement en Italie et aucun conservateur ni additif n'est ajouté pendant le traitement. Les pâtes sans gluten Oltresole sont très légères et hautement digestibles, idéales pour ceux qui veulent la bonne quantité d'énergie et de goût mais ne veulent pas devenir lourds. Les bersaglieri bio à la farine de chanvre peuvent être consommés sans l'ajout de condiments spéciaux compte tenu de leur saveur riche et équilibrée mais peuvent toujours être combinés avec des sauces de légumes de saison. ACCOMPAGNEMENT: Les bersaglieri avec du riz brun et du chanvre sativa pour leur arrière-goût de noisette sont excellents accompagnés uniquement d'un filet d'huile ou pour des recettes de pâtes froides fraîches. Par exemple, ils sont excellents avec des olives hachées, des câpres, des tomates cerises et du basilic. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ: Fabriqué avec des farines sans gluten sélectionnées, il se caractérise par une valeur nutritionnelle élevée et convient aux régimes sportifs ou sans gluten. Riche en fibres et source de protéines, il contribue au métabolisme énergétique normal et à la formation du tissu conjonctif, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, au maintien et à la croissance de la masse musculaire ainsi qu'au maintien des os normaux des adultes et des enfants. . C'est un aliment pauvre en graisses saturées, en sucre et en sel qui aide à maintenir la tension artérielle. CURIOSITÉ : le chanvre sativa est une plante originaire des régions orientales et son utilisation comme fibre textile remonte au Néolithique. La Chine est le pays où il est le plus cultivé. Plante polyvalente et à croissance rapide, elle peut être utilisée à partir de la tige et des graines pour obtenir des tissus en papier, des tapis, des produits de soins corporels et alimentaires. La farine convient à la production de produits de boulangerie, d'huile, de pâtes et donne aux aliments un goût de noisette incomparable.