AMANDES CRUES PELÉES 250 g

Les amandes pelées crues Oltresole au format pratique de 250 g sont une collation saine et authentique avec un apport énergétique remarquable. Après la récolte et les premières étapes de transformation, les amandes décortiquées sont soigneusement décortiquées afin de révéler un arôme enivrant, une saveur douce mais intense, une certaine compacité et la pâleur caractéristique. Ce fruit sec nutritif est riche en propriétés nutritionnelles : vitamines E, minéraux et antioxydants et est également considéré comme l'aliment le plus riche en fibres. Cependant, les caractéristiques organoleptiques des amandes crues pelées Oltresole sont si intéressantes qu'elles peuvent être utilisées dans différents secteurs de la cuisine. On les retrouve dans la boulangerie-pâtisserie dans la fabrication de boissons, de tisanes et de glaces dans le conditionnement d'apéritifs, de snacks, d'entrées et de plats principaux. Ils peuvent également être grillés caramélisés en granulés et farine montrant un caractère polyvalent. Comme il s'agit de noix sans coques, le produit est prêt à l'emploi et peut être consommé naturellement si désiré. Les amandes pelées Oltresole sont des alliées valables dans les régimes végétaliens et végétariens ou peuvent être un coupe-faim utile pour les sportifs ou pour ceux qui suivent un régime.ACCORDS : Les amandes sont excellentes pour les combinaisons sucrées et salées. Qui n'a jamais entendu parler du plat typique chinois : le poulet aux amandes. Les amandes crues pelées Oltrésole sont également parfaites comme petit en-cas dans la journée consommées naturellement. Enfin, ils sont également excellents pour la préparation de certaines boissons dont le lait d'amande. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ : Les amandes si riches en propriétés font partie des reines des fruits secs, apportant de nombreux bienfaits à l'organisme tout en ravissant le palais. Parmi les différents côtés positifs, on retrouve leur action énergisante et laxative. Les calories des amandes (environ 600 Kcal/100gr) associées aux différentes vitamines et sels minéraux présents rendent le produit particulièrement adapté dans tous les cas où il est nécessaire de donner plus d'énergie à l'organisme : étude stress convalescence sport manque de concentration grossesse ménopause. La présence de fibres à la place (le plus grand de tous les fruits secs) facilite la motilité intestinale et aide à combattre les épisodes de constipation et de constipation. CURIOSITÉ : au Moyen Âge, les amandes étaient utilisées pour fabriquer des aphrodisiaques et des philtres d'amour car elles étaient considérées comme un aliment complet et stimulant. D'où la coutume de manger et d'offrir des dragées aux amandes à l'occasion du mariage comme symbole et souhait de prospérité aux jeunes mariés.