Une nouvelle médaille d'OR au concours de Paris "Olio Nouvo days 2024 " ; concours récompensant les produits gastronomiques d'exception. Médaillée d'or au concours "Japan Olive Oil Prize (JOOP) 2022" et élue meilleure huile d'olive française. Dorée et douce, l’huile d’olive monovariétale Négrette développe des notes de noisettes ou d’amandes, légèrement réglissées et vanillées avec un doux retour poivré. Accords gourmands L’huile d’olive Négrette est idéale sur les salades, crudités ou légumes vapeur, ainsi que sur les poissons et carpaccios de viande. Elle s’associe aussi à un fromage de chèvre et du bon pain. Grâce à ses arômes de vanille et de réglisse, l’huile d’olive Négrette s’accorde même avec les fraises, la chantilly maison et la glace à la vanille ! Origine: France (Gard) - Oliv&sens est signataire de la charte "huile d'olive 100% France" qui garantit que les huiles d'olive sont issues d'oliviers basés en France, sont triturées et embouteillées en France. Millésime 2023 Acidité oléique : 0.20% Indice de Peroxyde : 6,6 meqO2/kg Conditions de conservation : À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière