HUILE AROMATIQUE OLIVE & BASILIC FRAIS PRESSÉS 1L

Un incontournable de votre cuisine pour retrouver toute l'année la saveur du basilic frais et sublimer vos salades Produite en plein cœur de la Provence, près de Lourmarin, cette huile aromatique est obtenue par pressage simultané de 96% d’olives et de 4% de feuilles de basilic frais. Pour obtenir cette huile entièrement naturelle, le pressage, c’est-à-dire le broyage des feuilles de basilic et l’écrasement des olives, a été réalisé en même temps par notre moulinier partenaire selon le cahier des charges Oliviers&Co. Au nez, cette huile aromatique dévoile des notes de basilic frais, rappelant une balade dans un potager ou un marché. En bouche, elle offre une première impression très fraîche, suivie d'arômes de pignons de pin et de basilic, évoquant le pesto. La fraîcheur persiste avec une belle longueur en bouche, sans amertume avec un très léger piquant, gage de la qualité des olives sélectionnées.