olives & Beurre salé
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2021
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Née au cœur de Sanary-sur-Mer, Olives & Beurre Salé épicerie fine et traiteur est une maison de gastronomie artisanale fondée par Chrystelle et Le Chef Guillaume Lecomte, formés dans de grandes maisons de Chef étoilés entre la Bretagne et le Var.
Derrière chaque création, il y a la passion d’une équipe qui met un point d’honneur à travailler des ingrédients de qualité, à la main, avec patience et exigence.
Notre nom rend hommage aux deux piliers de la cuisine méditerranéenne et française : l’olive, symbole de soleil et de convivialité, et le beurre salé, incarnation du plaisir et de la gourmandise bretonne.
De cette rencontre est née une maison où tradition et créativité se rejoignent, pour proposer des mets raffinés, généreux et sincères.
Nos babas au rhum, par exemple, sont confectionnés chaque semaine dans notre atelier, imbibés d’un sirop parfumé au rhum arrangé, écorses d'agrumes et Vanille de Madagascar et préparés avec le même soin que pour un repas de fête.
Une recette simple, authentique, et surtout, faite maison, qui résume tout l’esprit d’Olives & Beurre Salé : du goût, du cœur et du partage.
Derrière chaque création, il y a la passion d’une équipe qui met un point d’honneur à travailler des ingrédients de qualité, à la main, avec patience et exigence.
Notre nom rend hommage aux deux piliers de la cuisine méditerranéenne et française : l’olive, symbole de soleil et de convivialité, et le beurre salé, incarnation du plaisir et de la gourmandise bretonne.
De cette rencontre est née une maison où tradition et créativité se rejoignent, pour proposer des mets raffinés, généreux et sincères.
Nos babas au rhum, par exemple, sont confectionnés chaque semaine dans notre atelier, imbibés d’un sirop parfumé au rhum arrangé, écorses d'agrumes et Vanille de Madagascar et préparés avec le même soin que pour un repas de fête.
Une recette simple, authentique, et surtout, faite maison, qui résume tout l’esprit d’Olives & Beurre Salé : du goût, du cœur et du partage.
