Talismano Huile d'olive extra vierge biologique (500 ml)

L’évocation d’une promenade sous les résineux du parc naturel du Cilento, telle qu’exprimée par la variété d’olive autochtone Carpellese. Producteur : Marco Rizzo Profil gustatif : Fruité vert moyen avec des notes de résine de pin, herbes fraîches, artichaut et amande verte. L’amertume est délicate et le piquant vif et épicé.  Suggestions d’accord : Soupes riches d’hiver, risotti crémeux aux asperges, calamars grillés. Cultivar: Carpellese Récolte: Octobre 2021 - DDM: 31/05/2023