Impronta par Marco Rizzo Huile d'olive extra vierge biologique (500 ml)

Imaginiez-vous qu’une huile d’olive puisse évoquer une clairière au printemps?  Origine : Campanie, Italie Profil gustatif : Fruité vert moyen à intense avec des notes de pomme verte, de tomate et de laitue. La sensation finale surprend avec une touche de gingembre et de poivre blanc.  Suggestions d’accord : Idéale pour sublimer une salade caprese (tomate mozzarella basilic, les couleurs du drapeau italien !), sur des tartares ou avec des champignons sautés.  Cultivar: Ortice / Ravece - Récolte : Octobre 2020