
Avec son intensité, l’huile d’olive Picholine “Intense” vous séduira à coup sûr ! Nos conditions de production dans la plaine de la Crau : sol fertile, ensoleillement maximum, pluviométrie très faible et douceur du climat méditerranéen sont particulièrement favorables pour les olives “Picholine”. Notre Huile « fruité vert » est récoltée de façon précoce, soit dès le mois d’octobre. Ce ramassage avancé permet de conserver une ardence plus marquée. Les olives sont directement pressées au moulin grâce à des procédés mécaniques et extraites en première pression à froid ce qui nous permet d’obtenir une huile d’olive vierge extra. Olive caractéristique du Sud de la France, cette huile a un goût unique. Généralement prisée par les grands consommateurs d’huile d’olive, elle saura vous combler par son goût fruité et ardent aux notes herbacées et d’artichaut. Cette Huile est réalisée à partir d'Olives « Picholines » récoltées dans notre Oliveraie, et triturée dans notre Moulin à Saint Martin de Crau. ORIGINE : France, 100% Provence CONDITIONNEMENT : 0.25L, 0.50L, 0.75L et 3L ANNÉE 2023 : 6 Médailles d'Or (Concours général agricole de Paris, Foire de Brignoles, Région Sud et NYOOC – NEW YORK) et 1 Médaille d'Argent (Concours général agricole de Paris)