Huile d'olive Subtil - Fruité Mûr Vierge Extra 0.75L - Picholine - France / Provence

Avec sa douceur, l’huile d’olive Picholine “Subtil” vous séduira à coup sûr ! Notre Huile « fruité mûr » est récoltée dès le mois de novembre. Une fois ramassée, les olives sont triturées dans les 24H. Elles sont pressées au moulin grâce à des procédés mécaniques et extraites en première pression à froid ce qui nous permet d’obtenir une huile d’olive vierge extra. Pour cette huile une seule variété d’olives est retenue : la Picholine. Cette olive verte est très utilisée en olive de table pour sa fermeté et son croquant. De par son intensité modérée, elle reste l’huile d’olive la plus consommée. Elle offre des saveurs douces, subtiles avec des notes plus légères en bouche et une douceur qui caractérise des olives plus matures et ainsi plus riche en huile. Vous retrouvez des arômes d’amandes sèches, de pommes mûres et de fruits exotiques. Cette Huile est réalisée à partir d'Olives « Picholines » récoltées dans notre Oliveraie, et triturée dans notre Moulin à Saint Martin de Crau. ORIGINE : France, 100% Provence AUTRES CONDITIONNEMENTS : 0.50L et 0.25L ANNÉE 2023 : Médaille d'Argent au NYOOC – NEW YORK ANNÉE 2024 : Médaille d'Argent à la Foire de Brignoles