OLIPATERNA
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- Fondée en 1963
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Depuis 1963, Olipaterna, coopérative oléicole de Paterna del Campo, Huelva, produit une huile d'olive extra vierge unique. Élaborée avec la variété Verdial de Huévar, cultivée dans des oliveraies centenaires dans un microclimat particulier, son huile se distingue par son arôme d'olive verte, sa saveur fruitée avec une pointe d'amertume et sa couleur verdâtre.
