Piments farcis à la ricotta affinée (990g)

Découvrez nos piments cerises farçis cultivés et transformés sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie). Ces piments cerises ont la particularité d’être ronds ce qui permet de les farcir facilement. Ici, on vous propose une recette de farce locale et authentique de notre terroir : de la ricotta affinée. Ils se dégustent autant en antipasti qu’en accompagnement ou dans des sandwichs. Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur. Poids : 990g. Ingrédients : piments 48%, huile de tournesol 35%, ricotta* affinée de brebis (petit lait de brebis, sel) 17%, sel, vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique, acide lactique. Contient du LAIT. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 418Kj/100Kcal - Matières grasses 5,5g dont acides gras saturés 3,9g - Glucides 6g dont sucre 4,5g - Protéines 6,1g - Sel 1,1g. Prix/kg: € Pays d'origine : Italie. DLC : voir couvercle. Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. Conservation dans un bocal en verre recyclé et recyclable. *Les ingrédients en majuscule peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques et/ou intolérantes.