Macadamia cru

Les noix de macadamia sont riches en micronutriments et en protéines, elles contiennent des graisses insaturées et ont une saveur complexe et alléchante. En tant que source de thiamine, de niacine et de riboflavine, ils se classent très haut dans l'échelle de la nutrition. De plus, les quantités de vitamine A et de fer valent la peine d'être envisagées si vous avez besoin de compléments alimentaires. Les végétariens et les végétaliens peuvent manquer de micronutriments et en particulier de zinc et de sélénium, ils devraient donc considérer les noix de macadamia crues car elles se trouvent ici. Outre les nutriments, les antioxydants sont présents en grande quantité, ce qui fait des noix de macadamia crues un choix sain.