Ingrédients : 100% betteraves. Sans sucres ajoutés. Aucun additif ajouté. Sans gluten. Végétalien. Les betteraves lyophilisées conservent leur couleur, leur goût et leur arôme, ainsi que leurs nutriments jusqu'à 98 % ! 15 g de betteraves lyophilisées équivaut à environ 150 g de betteraves fraîches. La betterave fournit un nombre varié de nutriments - glucose, fructose et saccharose (jusqu'à 25%), acide organique - acide citrique, acide oxalique et acide malique, diverses protéines, vitamines BB, В, С, Р, РР, caroténoïdes, acide folique, pectine. Les betteraves ont une teneur élevée en fibres et en fer, ainsi que des acides aminés (lysine, valine, arginine, histidine, etc.). En outre, il existe des oligo-éléments tels que le cobalt, le rubidium, le césium, le cuivre, le chlore, le potassium, le phosphore, le soufre, le magnésium, l'iode.