Lanières de mangue bio

Nos mangues bio sont de véritables adoratrices du soleil ! Ils poussent sous les tropiques d’Afrique de l’Ouest et ne sont retirés de l’arbre que lorsqu’ils ont reçu suffisamment de soleil et de temps pour être récoltés à pleine maturité. C'est pourquoi ils sont très sucrés, ont une acidité fine et subtile et regorgent d'un arôme fruité intense. Selon la saison, nous sélectionnons les variétés les plus savoureuses et les plus sucrées afin que seules les meilleures mangues soient séchées pour vous. Parce qu'elles sont naturellement si sucrées et juteuses, nos mangues n'ont pas besoin de sucre ajouté. Ils sont également issus de l'agriculture biologique contrôlée, c'est pourquoi ils sont séchés en douceur et produits sans utilisation de soufre. Notre mangue biologique séchée est cultivée et récoltée dans des conditions équitables par de petits agriculteurs d'Afrique de l'Ouest. Il est également transformé directement dans les usines, ce qui renforce la chaîne de valeur locale. Les installations de production fonctionnent également avec du biogaz issu de déchets de fruits et de l'énergie solaire.