Notre lait de poule en miniature : Naturel, fait à la main et incroyablement délicieux - c'est ainsi que fonctionne le lait de poule NORK ! Notre lait de poule EggNORK est disponible à Pâques depuis des années. Cependant, uniquement pour la consommation privée de nous et de nos familles. Désormais, tout le monde peut partager ce bonheur – toute l’année ! Les œufs biologiques de poules heureuses provenant de fermes sélectionnées* du Schleswig-Holstein et la véritable vanille biologique de Madagascar constituent la base de cette friandise veloutée et sucrée. Pour les palais avertis, la recette sophistiquée sans additifs artificiels offre encore plus de raffinement. Eh bien, qui aime ça ? Mais ce n'est pas seulement le goût qui est difficile : nous utilisons des œufs trop petits pour un usage commercial. C’est ainsi que ces œufs de haute qualité trouvent leur utilité – et quelle utilité ! Dégustez-le pur, sur des glaces et des desserts et dans des créations de cocktails passionnantes, comme le « petit œuf » aux framboises, au vin mousseux et aux fruits de la passion. *Il y a beaucoup de méfaits avec les œufs et les poules, c'est pourquoi nous avons recherché et trouvé des fermes (familiales) biologiques pour notre lait de poule. De grandes écuries, de larges zones d'exercice avec des abris contre les intempéries et des filets de protection contre le vent constituent la base d'un élevage adapté à l'espèce et permettent aux poules de passer de manière ludique entre les pièces intérieures chaudes et un bain de sable sous la pluie et la neige. D'ailleurs, cela renforce le système immunitaire et on ne peut que le recommander 😉