Sachet Recette, Les Voluptueuses

Mélange d'épices et recette pour réaliser en 4 étapes des Aubergines Fondantes au Lait de Coco. Quoi de plus plaisant qu’une aubergine compotée et fondante ! Encore plus tentant si l’on y ajoute du lait de coco et notre mélange d’épices aux saveurs gourmandes et aux notes torréfiées. Dans cette recette, les épices sont sautées à l’huile en début de cuisson afin qu’elles en libèrent tous leurs arômes, pour ensuite se laisser diffuser doucement en cocotte.