Oignons flocons BIO 500gr (vrac)

Les oignons utilisés pour la production de flocons sont récoltés à maturité, nettoyés, coupés en petits morceaux et ensuite séchés. Le processus de séchage est généralement réalisé à basse température pour préserver la saveur et la texture de l'oignon. Une fois les oignons séchés, ils sont broyés en flocons. Les oignons en flocons ont un profil aromatique intense et piquant, avec une saveur douce et légèrement sucrée. Les oignons en flocons sont très pratiques pour ajouter rapidement et facilement de la saveur à vos plats. Ils peuvent être ajoutés directement aux plats cuits tels que les soupes, les ragoûts et les sauces, ou saupoudrés sur les légumes grillés, les pommes de terre rôties ou les salades. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de les réhydrater en les trempant dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes avant de les utiliser. Produit issu de l'Agriculture Biologique Certifié Ecocert FR-BIO-01