Fenouil (poudre) BIO, 500gr (vrac)

Le Fenouil est une plante aromatique cultivée dans de nombreuses régions du monde. Les graines de fenouil sont récoltées à partir des tiges de la plante après la floraison, lorsqu'elles sont sèches et brunes. Les graines sont ensuite nettoyées, séchées et moulues pour produire de la poudre de Fenouil. Le Fenouil en poudre a une saveur anisée, avec une légère note sucrée et une touche d'amertume. Le parfum est fort et frais, avec une texture fine. Le Fenouil en poudre est largement utilisé en cuisine pour ajouter une touche de saveur anisée à une variété de plats. Il est souvent utilisé dans les plats à base de poisson, les soupes, les sauces et les marinades. Le fenouil en poudre est également utilisé dans les mélanges d'épices, notamment pour la préparation de saucisses et de salami. Pour libérer le parfum de la poudre de fenouil, il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson ou directement sur le plat avant de servir. Produit issu de l'Agriculture Biologique Certifié Ecocert FR-BIO-01