Tahini - 150G

Le tahini est une pâte crémeuse à base de graines de sésame biologiques moulues. C'est un ingrédient de base de la cuisine du Moyen-Orient et végétalienne. Le tahini a une saveur riche et noisetée et est très nutritif, riche en graisses saines, en protéines, en calcium, en fer et en antioxydants. Il est couramment utilisé comme base pour des plats comme le houmous, les vinaigrettes, les sauces ou apprécié seul en tartinade. Le tahin peut même se déguster en version sucrée. Avec du miel et de mêlasses de caroube il fera d’excellentes tartines.