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Description
La mélasse de grenade est un incontournable des cuisines du Moyen-Orient, elle s’utilise comme un vinaigre. Le jus des grenades très mûres est cuit lentement, pour le transformer en un délicieux sirop aigre-doux. Son goût fruité et astringent sublime les plats sucrés et salés, les marinades de viande ou de poisson, les sauces (caramélisées), et les vinaigrettes (à la place du balsamique). 100% naturel sans sucre, sans additifs, sans gluten.