Le couteau à steak lame pointue 11 cm Vert possède un double crantage qui assure une efficacité accrue lors de la coupe des viandes. Prise en main confortable et sécurisée grâce au manche ergonomique. Écoresponsable, le manche Bio sourcé est issu de la canne à sucre. Lame en acier inoxydable de 1,5mm. Haute teneur en carbone et molybdène. Dureté Rockwell : 56-58 HRC. Finition Manuelle, lame satinée. Soie extra forte… Manche ergonomique Bio Sourcé, issu de la canne à sucre, surmoulé sur la lame. Garanti indémanchable. Lave Vaisselle : Oui. ✅ Garantie À VIE ! 🇫🇷 Fabriqué en France, à Bielles en Haute-Marne (52) 🏅 Labelisée EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2013.