Assortiment Steak des Chefs - Roullier x Nogent *** - Cerisier des Bois | Classic Bois | NOGENT ***

Le coffret Steak - l'assemblage des chefs Roullier, une co-création avec Nogent*** offre les couteaux avec une qualité de coupe exceptionnelle pour déguster la viande! Composé de 4 couteaux à steak 11 cm – lame double crantage. Le manche en Cerisier des Bois français certifié PEFC assure une prise en main agréable. 4 couteaux à steak 11cm - lame double chantage. Johanna et Maxime Roullier, Chefs du Restaurant Le Saint-Paul à Préfailles (44), sont attachés à la marque Nogent*** depuis leurs débuts au sein du restaurant d’un célèbre palace parisien. Ils utilisent les couteaux Nogent*** au quotidien pour leur qualité de coupe et leur praticité, aussi bien en cuisine qu’en salle. Lame en acier inoxydable de 1,5mm. Haute teneur en carbone et molybdène. Dureté Rockwell : 56-58 HRC. Finition Manuelle, lame satinée. Soie extra forte. Manche en bois Cerisier des Bois français, séché un an sur parc, teinté et verni. Bois certifié PEFC. Lave Vaisselle : Non. ✅ Garantie À VIE ! 🇫🇷 Fabriqué en France, à Bielles en Haute-Marne (52) 🏅 Labelisée EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2013.