Le coffret cuisine - l'assemblage des chefs Roullier, une co-création avec Nogent*** offre une collection de couteaux soigneusement conçue que tout bon cuisinier se doit d'avoir dans sa cuisine! Composé de : Éplucheur – 2 tranchants, Office 9cm – lame lisse, Office 11cm – lame crantée 1mm, Santoku – lame 11 cm. En exclusivité à l'intérieur du coffret une des Recettes des chefs Roullier ! Le manche en Cerisier des Bois français certifié PEFC assure une prise en main agréable. 1 pièce par produit - coffret cuisine Cerisier des Bois. Johanna et Maxime Roullier, Chefs du Restaurant Le Saint-Paul à Préfailles (44), sont attachés à la marque Nogent*** depuis leurs débuts au sein du restaurant d’un célèbre palace parisien. Ils utilisent les couteaux Nogent*** au quotidien pour leur qualité de coupe et leur praticité, aussi bien en cuisine qu’en salle. Lame en acier inoxydable de 1,5mm. Haute teneur en carbone et molybdène. Dureté Rockwell : 56-58 HRC. Finition Manuelle, lame satinée. Soie extra forte. Manche en bois Cerisier des Bois français, séché un an sur parc, teinté et verni. Bois certifié PEFC. Lave Vaisselle : Non. ✅ Garantie À VIE ! 🇫🇷 Fabriqué en France, à Bielles en Haute-Marne (52) 🏅 Labelisée EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2013.