Expédie des commandes sous 6 à 10 jours
Minimum de commande
100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
-
Fondée en
2014
-
Distribution
BKI Denmark
Nøddehuset (Maison des noix) vend des noix grillées de classe mondiale. Nous avons une petite torréfaction au Danemark où nous torréfions à la main toutes les noix selon les traditions et les recettes traditionnelles syriennes. Le torréfacteur a été créé dans la ville de Korsør en 2014. Les machines ont été fabriquées par un forgeron de Damascun et ont été transportées jusqu'au Danemark. Le propriétaire de Nøddehuset a été formé à la torréfaction des noix dans une torréfaction fondée à Damas en 1885, il est donc prudent de dire que Nøddehuset propose les meilleures noix de cette partie du monde !.
Nous ne faisons aucun compromis en matière de qualité et nous choisissons la meilleure variété de grosses noix fraîches. Nous torréfions ensuite les noix à sec, ce qui signifie que nous les torréfions sans utiliser d'huile. Cela donne une noix plus croquante et plus savoureuse. Nous faisons griller les noix dans un cylindre rotatif à feu vif, puis nous déplaçons les noix dans d'autres cylindres pour les refroidir ou pour ajouter du sel ou des épices.
Nous ne torréfions qu'à la réception des commandes, de sorte que les noix que vous recevez sont toujours fraîchement torréfiées.
Lire la suite