Livre : Le Jasmin grandiflorum en parfumerie

Nez+LMR – Cahiers des naturels – ISBN : 9782491567507 Auteurs : Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Delphine de Swardt Fleuron de Grasse, où il est communément appelé « la fleur », le jasmin est originaire d’Inde, pays dans lequel se concentre désormais – avec l’Égypte – l’essentiel de sa production. Ses petites fleurs blanches, à l’allure gracile mais aux effluves puissants, donnent une absolue aux facettes florales, chaudes, opulentes, crémeuses et légèrement animales. Incontournable des grands floraux classiques, le jasmin incarne une sensualité raffinée et voluptueuse. Découvrez les nombreux visages de cette fleur délicate : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.