Glow est frais et fruité, avec un riche parfum de fruits rouges. Après une longue maturation sous bois de 21 mois, Gloed a été laissé sur le fruit entier pendant encore quatre mois afin que les arômes puissent être correctement absorbés. Pour cette version nous avons utilisé 430g/L de cerises locales et 75g/L de cassis. L'arrière-goût persiste subtilement avec de légères notes de vanille et de cannelle. Gloed est une belle bière élégante à déguster tranquillement lors d'une journée ensoleillée. Les cerises et cassis proviennent de différents producteurs locaux.