Petite recharge Ulva (Laitue de Mer)

Algue déshydratée à saupoudrer, dont la saveur persillée exhausse les plats. Fondante en bouche, les sensations varient à chaque pincée pour laisser place à une saveur inouïe. Ulva est une algue verte à la saveur herbacée, aux arômes d'oseille. Ses associations préférées : vinaigrettes, pâtes, tartinades, fromage, tartes, légumes. Utilisation : à saupoudrer sur tous les plats, l'algue se réhydrate naturellement au contact des autres aliments. Super-pouvoirs : riche en magnésium et source de fer, calcium, potassium, vitamines (A,C,B3, B12), protéines. Petite recharge : 25g