Tablette Chocolat Noir 95% Vanille - Bio, commerce équitable

Plongez et découvrez l'univers novateur de Néogourmets, les premiers chocolats bean to bar et sucrés naturellement par les fruits ! Basé en Touraine, ce projet est en collaboration avec le Chef Thierry Marx. Noir 95% Vanille : Pour les amateurs de chocolats corsés, qui seront surpris par un bel équilibre final... COULEUR : Brun foncé, presque noir, mat NEZ : Gourmand et appétissant TEXTURE : Croquant sourd, puis pâteux qui renforce la longueur en bouche ARÔMES PRINCIPAUX : Légèrement acidulé, amertume très mesurée à ce % de cacao, et vanille très discrète qui ne vient pas bousculer les notes de cacao NOTE FINALE : Café torréfié, sans excès d'amertume BELLE DEGUSTATION