Basée en Sud-Ardèche, NEO FERMENTATION est une brasserie artisanale spécialisée dans les boissons softs fermentées et naturellement vivantes : Kéfirs de fruits et Kombuchas aux fleurs, fruits et herbes.
Étravaillées par notre maître brasseur, toutes nos boissons sont 100 % naturelles. Nous élevons nos propres souches et grains au sein de notre laboratoire ardéchois, dans le respect strict des normes d'hygiène réglementaires. Acteurs de tout le processus, nous maîtrisons l'intégralité de la chaîne, de la sélection d'embouts ingrédients bio en circuit court jusqu'à l'eillage et au conditionnement.
Nos boissons sont brassées de manière traditionnelle. Non pasteurisées, elles restent vivantes, pétillantes et naturellement riches en probiotiques bénéfiques à notre bien-être.
Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec le plus grand soin dans le respect de notre environnement et des savoir-faire authentiques.
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