Nektar

Moi, c'est Matisse, créateur de Nektar. Tout a commencé pour moi par un problème bien concret : après les repas, je souffrais de lourdeurs digestives et de gros coups de fatigue. En cherchant une solution naturelle, je me suis tourné vers le vinaigre de cidre, dont tout le monde vantait les mérites. Mais à ma grande surprise, je n’ai constaté aucun effet.
Cela m’a intrigué. J’ai alors creusé le sujet et découvert que la plupart des vinaigres de cidre en grande surface étaient filtrés, pasteurisés, et n’avaient plus rien de vivant. Le véritable vinaigre de cidre, riche en enzymes et en bonnes bactéries, avait quasiment disparu du marché.
C’est à ce moment-là que j’ai eu un déclic : et si je redonnais ses lettres de noblesse à ce produit ? J’ai alors décidé de partir à la recherche d’un vinaigre artisanal, vivant, bio et respectueux du terroir – mais ce fut un vrai parcours du combattant ! Après de multiples rencontres, j’ai finalement trouvé un producteur en Normandie, passionné par le savoir-faire traditionnel.
C’est ainsi qu’est né Nektar. Mon ambition avec cette marque, c’est de proposer un vinaigre de cidre authentique, non filtré, non pasteurisé, élaboré à partir de pommes bio et d’un processus de fermentation naturel. Un produit vivant, sain, et réellement bénéfique pour la digestion, la glycémie, et le bien-être.
Aujourd’hui, je suis fier de partager avec vous ce vinaigre de cidre artisanal, conçu pour ceux qui, comme moi, veulent retrouver l’authenticité et les bienfaits d’un vrai produit du terroir. Mon objectif : vous aider à prendre soin de votre santé avec un vinaigre qui ne triche pas, et qui respecte son histoire.