Pesto 5 basilics

Découvrez notre pesto artisanal aux 5 variétés de basilic : citron, géno­vese, cannelle, pourpre et thaï. Une alliance inédite qui offre une palette aromatique d’une rare intensité : le frais acidulé du basilic citron, les notes épicées et anisées du basilic cannelle, la puissance parfumée du thaï, la douceur du géno­vese et la profondeur poivrée du basilic pourpre. Idéal pour surprendre vos convives, ce pesto se déguste avec des pâtes fraîches, relève un carpaccio de poisson, sublime une burrata, accompagne des légumes grillés, se tartine à l’apéritif ou sert de base à des tartines gourmandes. C’est une alternative raffinée au pesto classique, conçue pour les amoureux de gastronomie créative. Élaboré avec des plantes fraîches cultivées en aquaponie dans notre terroir aquatique de Saint-Astier (Dordogne), ce pesto reflète l’équilibre entre innovation agricole et respect du vivant. Agriculture éthique – 100 % lutte biologique – Certifiée Haute Valeur Environnementale. Poissons élevés sans antibiotiques à la ferme.