Gingembre Biologique - 250 mg - 100 gélules végétales

○ Nom latin : Zingiber officinale ○ Dosage : 250 mg par gélule Le gingembre est une plante herbacée vivace originaire d'Asie tropicale et subtropicale, appartenant à la famille des Zingiberaceae. Sa tige souterraine charnue, appelée rhizome, est la partie utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. Les tiges aériennes du gingembre peuvent atteindre environ un mètre de hauteur et portent des feuilles allongées et étroites ainsi que des fleurs jaunes ou rouges. Le rhizome est charnu, aromatique et légèrement piquant, avec une peau brun clair et une chair jaune pâle. Le gingembre est cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde, notamment en Inde, en Chine, en Indonésie, en Thaïlande et en Jamaïque. Il est récolté toute l'année, mais la période de récolte principale varie selon les régions. ֍ Dans l'Antiquité, le gingembre était considéré comme un produit de luxe et était souvent utilisé pour parfumer les aliments et les boissons, ainsi que pour traiter diverses affections médicales. Au Moyen Âge, une livre de gingembre pouvait coûter autant qu'une brebis. Les explorateurs portugais ont également contribué à populariser le gingembre en Europe, l'amenant avec eux lorsqu'ils ont découvert la route des Indes au 15ème siècle. Aujourd'hui, le gingembre est largement utilisé dans le monde entier pour ses propriétés culinaires et médicinales.