Cassis Bio - 250 mg - 100 gélules

○ Nom latin : Ribes nigrum ○ Dosage : 250 mg par gélule Le cassis, connu scientifiquement sous le nom de Ribes nigrum, est un arbuste fruitier originaire d'Europe et d'Asie du Nord. Il appartient à la famille des Grossulariaceae. Le cassis est apprécié pour ses baies noires juteuses et aromatiques, qui sont utilisées dans une variété de préparations culinaires. Le cassis est un arbuste à feuilles caduques qui peut atteindre une hauteur de 1 à 2 mètres. Il a des feuilles palmées à cinq lobes, de couleur verte. Les fleurs du cassis sont petites, verdâtres et se regroupent en grappes pendantes. Les baies de cassis sont de petite taille, rondes et de couleur noire à maturité. Elles ont une saveur acidulée et sucrée, et sont utilisées dans la préparation de confitures, de gelées, de jus, de sirops, de desserts et même de boissons alcoolisées comme la liqueur de cassis.