Artichaut - Poudre - 1 kg

🌿 Poudre de feuilles d'Artichaut 🌿 Nom latin : Cynara cardunculus var. scolymus 🌿 Quantité : 1 kg L'artichaut est une plante originaire du bassin méditerranéen, appartenant à la famille des Asteraceae. C'est une plante vivace cultivée pour ses inflorescences comestibles, également appelées "capitules" ou "cœurs d'artichaut". L'artichaut est une plante herbacée caractérisée par de grandes feuilles vertes pennées et des tiges épaisses. La partie comestible de la plante est la tête, qui est composée de bractées charnues appelées "écailles". Les parties centrales tendres de ces écailles, appelées le "fond" ou le "cœur", sont les parties les plus appréciées pour la consommation. L'artichaut est cultivé dans les régions au climat méditerranéen, mais il est également cultivé dans d'autres parties du monde. Il est souvent cultivé comme plante annuelle bien que ce soit une plante vivace. L'artichaut préfère un sol bien drainé et ensoleillé.