Quinoa Blanc de Montagne - 800g

Partez à la découverte du terroir authentique en pleine cordillère des Andes. Cette quinoa de montagne est cultivée à flanc et aux pieds des montagnes, entre 4200 et 4800 mètres d'altitude. C'est la méthode de culture ancestrale Quechua, récoltée à la main, seulement 33% des Terres sont cultivées, laissant les lamas faire fleurir la biodiversité des sols et la jachère pour les préserver. Cette méthode permet de conserver les valeurs nutritionnelles, le terroir et la durabilité pour nos producteurs. C'est probablement, la graine de Quinoa la plus authentique au monde.