Sumatra - Indonésie

Une méthode de traitement de café unique qui vous emmènera vers l’émeraude de l’équateur. Un goût tropical frais et vif avec une douce acidité. Saveurs : Goyave, pomelo, cèdre Région : Sumatra – Kerinci Fermier : Coopérative Koerintji Barokah Variété : Andung Sari, Ateng, Linie S-795, Timtim, Typica Altitude : 1200 – 1700 m Traitement: Wet Hulled (Giling Basah) Score : 85 Récolte : 2021 Torréfaction : Moyenne Poids net : 220g 100 % café arabica en grain