my-own-coffee
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2014
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Une fabrique de café pour tous ceux qui aiment le bon café : my-own-coffee.
Le conseil, le savoir-faire, l'orientation client et la compétence sont très importants pour nous. Parcourez notre boutique et laissez-vous inspirer par la variété des saveurs. Nous sommes bien entendu ravis de répondre à toutes vos questions !
my-own-coffee utilise uniquement des grains de café de haute qualité provenant des meilleures régions de culture du monde. Les grains proviennent de petites fermes de café sélectionnées ou de coopératives de petits exploitants. Ils sont cultivés biologiquement, sont durables et équitablement commercialisés.
Une autre caractéristique de qualité est l'altitude particulière à laquelle poussent les plants de café. Ici, les cerises de café sont uniquement cueillies à la main, de sorte que seuls les fruits vraiment mûrs sont sélectionnés et récoltés.
Des maîtres torréfacteurs expérimentés traitent les grains de café selon le processus traditionnel de torréfaction à tambour, lentement et en douceur à basse température. Cela permet aux fèves de développer particulièrement bien leurs arômes, d'avoir un goût très aromatique et de contenir moins d'acide tannique. La torréfaction spéciale pour le brassage par filtre, les machines à café entièrement automatiques, les machines Aeropress, French Press et porte-filtre permettent une excellente expérience gustative.
Le conseil, le savoir-faire, l'orientation client et la compétence sont très importants pour nous. Parcourez notre boutique et laissez-vous inspirer par la variété des saveurs. Nous sommes bien entendu ravis de répondre à toutes vos questions !
my-own-coffee utilise uniquement des grains de café de haute qualité provenant des meilleures régions de culture du monde. Les grains proviennent de petites fermes de café sélectionnées ou de coopératives de petits exploitants. Ils sont cultivés biologiquement, sont durables et équitablement commercialisés.
Une autre caractéristique de qualité est l'altitude particulière à laquelle poussent les plants de café. Ici, les cerises de café sont uniquement cueillies à la main, de sorte que seuls les fruits vraiment mûrs sont sélectionnés et récoltés.
Des maîtres torréfacteurs expérimentés traitent les grains de café selon le processus traditionnel de torréfaction à tambour, lentement et en douceur à basse température. Cela permet aux fèves de développer particulièrement bien leurs arômes, d'avoir un goût très aromatique et de contenir moins d'acide tannique. La torréfaction spéciale pour le brassage par filtre, les machines à café entièrement automatiques, les machines Aeropress, French Press et porte-filtre permettent une excellente expérience gustative.
