BELLE EPOQUE 2 Medaglie est un vinaigre balsamique où la douceur du moût cuit commence à l'emporter sur l'acidité du vinaigre. Le résultat est une saveur ronde et intense, parfaite pour enrichir les plats du quotidien avec une touche de raffinement. La combinaison d'ingrédients uniquement naturels et le traitement en fûts de chêne lui confèrent un profil aromatique unique. Ce vinaigre balsamique, classé par nos soins dans notre gamme avec deux médailles, se caractérise par une densité moyenne, ce qui le rend polyvalent en cuisine. Son acidité agréable et la structure délicatement ronde du moût cuisiné offrent un équilibre harmonieux entre douceur et acidité. Ce produit est le résultat d'un raffinement minutieux, qui met en valeur son caractère authentique et naturel.