Confiture artisanale de fraise sans pépins bio - 350 g

La particularité de cette confiture réside dans l’absence de pépins. Les fraises sont soigneusement tamisées pour retirer toutes les petites graines (appelées akènes), offrant ainsi une texture lisse et agréable en bouche. C’est une confiture idéale pour les enfants, les personnes ayant des sensibilités dentaires ou intestinales, ou tout simplement pour ceux qui préfèrent une confiture sans les petits croquants des pépins. Le secret de cette confiture réside dans sa recette simple et authentique, la purée de fraise cuit lentement dans un grand chaudron en cuivre où on ajoute du sucre de canne bio roux et équitable, les pots sont ensuite remplis un à un à la main.