MUNICH MUNCH

Pour MUNICH MUNCH, nous coupons les célèbres bretzels de Munich en tranches, les cuisons avec de l'huile d'olive extra vierge et les transformons en une collation gastronomique avec les meilleurs mélanges d'épices, des truffes au romarin.

L'idée de MUNICH MUNCH est née dans un bar de Munich en avril 2016. Flo et Jenk ont bu du Negroni (Flo) et de la bière (Jenk). Lorsque le barman offrit un bol de cacahuètes avec les boissons, les deux amis se demandèrent : pourquoi même les meilleurs bars du monde servent-ils toujours la même chose ? Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau ? Quelque chose de croustillant ? Sans produits chimiques et additifs inutiles ? Les deux ne pouvaient pas abandonner l'idée.

Flo et Jenk ont commencé à bricoler dans leurs cuisines à la maison. Ils ont pris comme base le célèbre bretzel de Munich, l'ont coupé en tranches et les ont cuits deux fois avec la meilleure huile d'olive extra vierge. Il y avait aussi des épices fines comme le paprika, le romarin ou la truffe.