BIÈRE ARTISANALE CANETTE 0,44CL HAZY IPA CITRA, 5.9%

Nos Hazy IPA sont notre version des bières fortement houblonnées provenant du nord-est des États-Unis. C'est notre IPA la plus intense : douce et juteuse, avec une faible amertume, un corps plein et une énorme quantité de houblon. Pour cette bière, nous avons utilisé encore plus de flocons d'avoine que d'habitude pour un corps plus épais et beaucoup de brume. Deux houblons sont présents : d'abord un de nos houblons allemands préférés, Hallertau Blanc, dans le bain à remous, en guise de toile de fond. notes de raisins blancs. Nous l'avons ensuite houblonné à sec deux fois avec du Citra, pour ses caractéristiques d'agrumes et de fruits tropicaux. Notre plus grande IPA à ce jour !