ŒUFS DE SAUMON Certifiés MSC 50g

Le saumon est un poisson que l'on trouve principalement dans les mers du Nord.   Le caviar de saumon, ou caviar rouge, est un mets très populaire au Japon, où il est connu sous le nom d'Ikura, et en Europe de l'Est, où il est plutôt appelé Ikra.   Les œufs de saumon sont de couleur rouge et ont une saveur et un arôme assez marqués, très similaires à ceux des poissons gras, probablement en raison de leur teneur élevée en acides gras oméga 3.