Monsieur Hobbs Henley Gin 70cl

L'ancienne recette de gin de Harry Hobbs remonte à 1870, nous avons basé la recette de 2017 sur cinq de ses plantes originales, dont l'une est encore un secret de famille, et avons ajouté de la fleur de tilleul et du zeste de citron pour lui donner une touche d'agrumes. Commençant par des notes florales parfumées et de la guimauve douce, les agrumes piquants ajoutent de la clarté et du mordant au genévrier savoureux et à la racine d'iris pointue.