« Xiangxi » (« Lovesickness ») est un Puerh sheng vieilli de Changning Mentong Yinshan Factory (Baoshan County), récolte 2009.
Le gâteau de thé de 360 grammes de densité moyenne se sépare facilement en feuilles brunes torsadées, en bourgeons et en fines boutures. L'arôme est retenu, boisé-balsamique. L'infusion est transparente, avec une nuance d'ambre foncé.
Le bouquet du thé prêt à l'emploi est mature, boisé-balsamique avec des notes de feuilles d'automne, de mousse de chêne, d'herbes et de fruits. L'arôme est profond et chaleureux, fruité-balsamique. Le goût est riche, soyeux, sucré, légèrement épicé, avec une astringence boisée, une acidité de pommes vertes et une finale rafraîchissante.
Faire infuser le thé dans une eau chaude (90-95°C) dans un gaiwan ou dans une théière en argile poreuse.