"Aiguilles de pin - parfum élevé" de Yongde (comté de Lincang, province du Yunnan).
En apparence : grandes pointes brunes pointues couvertes de poils soyeux jaune-rougeâtre. Le parfum est profond, boisé avec des notes de pin. La liqueur est transparente, avec une teinte ambrée.
Le bouquet du thé prêt à l'emploi est vif et chaleureux, boisé avec des notes fruitées, de pin, de miel et d'agrumes. Le parfum est profond et chaleureux, apaisant. Le goût est séveux et corsé, velouté, un peu acidulé, sucré, avec une légère acidité d'agrumes et une finale persistante.
Infusez le thé avec de l'eau chaude (95 °С) dans un gaiwan ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 4-5 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 6-8 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 2-3 secondes), en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez répéter cette méthode jusqu'à 10 fois.
"Aiguilles de pin - parfum élevé" est un excellent choix pour les pauses thé quotidiennes - riches et vives.