Mengku Lao Shu Chatou, 2005

"Old Tea Heads from Mengku" est composé de pousses de thé, récoltées et transformées dans le district de Shuangjiang à une altitude de 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer (comté de Lincang, région du nord-ouest du thé) en 2005. En apparence : grumeaux agglomérés de taille moyenne et feuilles séparées légèrement tordues de couleur brun foncé. L'arôme est un chocolat mûr, profond et noiseté. La liqueur est transparente, de couleur marron. Le thé infusé a mûri, un bouquet balsamique de noisette raffiné avec des notes de chocolat, de baies séchées, d'herbes et de feuilles d'automne. L'arôme est profond, visqueux, balsamique de noisette. Le goût est riche, complexe, glissant, un peu sucré et épicé, avec une légère amertume et acidité.