Krasnodar shu puer, printemps 2021

«Krasnodar Shu Puer» est fabriqué dans la région de Khosta à partir de cultivars de thé locaux (récolte 2021) en utilisant la technologie Menghai Shu Puer «wodui». Aspect : petites touffes de feuilles brun foncé et bourgeons « chatou ». L'arôme est intense, avec des notes de châtaigne cuite. L'infusion est transparente, avec une teinte marron. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est mûr et multiforme, boisé, avec des notes d'herbes épicées, de légumes racines, de châtaignes cuites et de fruits secs. L'arôme est intense, chaud, boisé-balsamique. Le goût est doux, velouté, sucré, avec une subtile amertume de fèves de cacao et une longue finale. Faire infuser le thé dans une eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 6 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 15 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 2-3 secondes) en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 7-8 fois. L'effet est réchauffant, tonique doux.