Thé blanc bio de Krasnodar (printemps 2021)

En apparence: feuilles violet foncé, brunes et vertes avec de longues boutures et des bourgeons fins, recouverts de peluches argentées. L'arôme est retenu, floral-herbacé. La liqueur est transparente, avec une teinte vert clair. Le bouquet de thé infusé est frais, floral avec des notes d'herbes épicées et de baies. L'arôme est tendre, floral de baies. Le goût est raffiné et doux, sucré, avec une fraîcheur de menthe, une acidité rafraîchissante de baies et une finale persistante. Faire infuser le thé avec de l'eau chaude (80°C) dans un gaiwan en porcelaine ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 4-5 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 10-15 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 3 à 5 secondes), en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 6-7 fois. Le « thé blanc de Krasnodar » est un excellent choix pour rafraîchir l'esprit et dynamiser le corps.