Jin Luo (boucles dorées)

Thé rouge «Jin Luo» («Boucles dorées») de la province du Yunnan, récolte du printemps 2021. En apparence : petites spirales étroitement torsadées de pointes rouges pelucheuses. Le parfum est intense, épicé-biscuit. La liqueur est transparente, avec une teinte ambrée. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est multiforme et vif, avec des notes épicées, boisées, florales, biscuitées et fruitées. Le parfum est profond et chaleureux, fruité-biscuit. Le goût est riche et doux, sucré, un peu épicé, avec une fine acidité et une amertume raffinée. L'arrière-goût est juteux et persistant. Infusez le thé avec de l'eau chaude (95 °С) dans un gaiwan en porcelaine ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 4-5 g pour 100 ml.