Clear Menghai Taste (Moychay.com, matériel 2018, fabrication 2020), 357 g

Shu puer "Clear Menghai Taste" à base de matières premières du comté de Menghai récoltées en 2018. Le gâteau de 357 grammes de densité moyenne est composé de feuilles et de pointes brunes pressées. L'arôme est retenu, boisé. L'infusion est sombre, châtain rougeâtre. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est mature, boisé, avec des notes de terre, d'automne automnal, de noix et de pain. L'arôme est visqueux, boisé; dans l'arôme froid, une note de pastèque se fait clairement entendre. Le goût est doux, de densité moyenne, légèrement acidulé, avec des nuances d'épices et de baies sèches. Faire infuser le thé avec de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 7-8 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 10 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 1 à 2 secondes) en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 8 fois. Shu puer "Clear Menghai Taste" est un bon choix pour les pauses thé quotidiennes : goût doux, effet modérément tonique.